12/21お魚情報!! おはようございます。 本日も新鮮なお魚を柴田さんが、マルシェなかとさに届けてくれました。 寒い日にはお鍋で暖まりたいですよね。 クエ・沖ガシラ・イトヨリダイ、ヒョウダイ・ベイケン(アジ)・白甘鯛 是…
「あの味」をお求めの方に朗報です。 おはようございます! 透明感のある身は歯を押し戻すほど弾力があり、 それを無心で噛み砕いている内に襲ってくる身の甘さを一度でも 味わったことのある方に朗報です。 今年は数が少ないものの専属漁師の柴田さ…
お魚情報12月8日(日曜日) おはようございます! 今日も専属漁師の柴田さんが新鮮な魚を釣ってきてくれました! サワラを始め、イトヨリダイ、レンコ鯛、アオリイカ、メッキ等々 とれたて新鮮な旬のお魚が並んでいます。 &…
日本酒各種取り揃えました。 おはようございます! 高知県と切っては切れないものと言えば「日本酒」 日本酒の産地としては南端ですが、 東の福島、西の高知といわれるほど、 高知県の日本酒は美味しいといわれております。 お客様からたく…
お魚情報(12月5日木曜日) おはようございます! 南国高知でも寒いと感じる朝ですが、 今日も専属漁師の柴田さんが脂のたっぷり乗った、 新鮮な魚をつりあげてくれました! 普通のお店では滅多にお目にかかることのない魚の王様クエをはじ…
お魚情報(11月21日木曜日) こんにちは!皆様いかがお過ごしですか? 季節も変わり、魚の種類、大きさなどの変化を感じながらお魚を見ていると、 専属漁師の柴田さんから「幻の魚が入ったよ!」と連絡がありました。 早速、見てみるとその幻…