季節は秋、暑かった猛暑も過ぎ去り、炭火の温もりを感じられる時期になりました。
浜焼き海王では、一年中新鮮な魚介類をご提供させていただいてますがこの時期と言えばやはり牡蠣です!
海のミルクとも言われる牡蠣は、ビタミンB1、B2などのビタミンや亜鉛などのミネラル、タウリンなどを豊富に含んでいる食材です。
カキのたんぱく質は、全ての必須アミノ酸と同時に12種以上の他のアミノ酸を併せ持っている良質のものです。
また、私たちの活力源となるグリコーゲンも豊富に含まれています。
浜焼き海王では、この時期にとっても気持ちのいいテラス席もご用意しております。
中土佐の港町を眺めながら、浜焼き秋のBBQはいかがでしょうか。