マルシェお魚情報(6/20)

おはようございます!

今日もマルシェ専属漁師の柴田さんが沢山の魚を釣ってきてくれました。

いつもの通り新鮮なアジ、サバ、イトヨリ鯛、レンコ鯛、ガシラが所狭しと並んでおります。

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お魚コーナーに続いてマルシェを賑わしているのが「やまもも」です。

文旦、小夏からの今まさに旬の果実です。

収穫の時期が短いことや収穫時期が梅雨と重なる事や高齢化の影響も重なり、

現在は流通量も少なくとても貴重な「やまもも」ですが、

当マルシェでは安定して入荷しております。

特有の甘酸っぱさが懐かしいとリピーターの方が多く、

生のヤマモモに塩を「サッ」と振りかけて頂くのが高知流とのことです。

高知県の県花にもなっている「やまもも」の紹介でした。

自然豊かな土佐の漁師町から釣りたてのお魚や旬の果実の情報をお届けしています。

https://www.rakuten.co.jp/nakatosa/

道の駅なかとさ 高知県高岡郡中土佐町久礼8645-2

今日もよい一日をお過ごしください!

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