皆さんおはようございます！
天気の良い土曜日、最高のおでかけ日和になりました！
今朝も地元漁師の柴田さんが、よーけ（たくさん）釣ってきました！
中でも特に目立つのが型の良いイトヨリダイ！

イトヨリダイの別名は「祝い魚」
見た目も華やかで味も絶品！リピーターのお客さんが多いのもうなずけます。

旨味が強く、身も柔らかい為、

小さなお子さんがいる家庭やお年寄りの方がいる家庭でも人気の魚です。

骨をしっかり取り除き、離乳食にするもよし、他の野菜と一緒におかゆにすれば、

たんぱく質とビタミンがとれて栄養満点！

小さいときから魚の味を覚えさせておけば、魚嫌いな子にならずに済むかもしれません。

そんな食育にも適しているイトヨリダイ。当マルシェの人気商品です。

今日は新幹線やボートの遊具もやっていますので、
お子さんたちと遊びに来るついでにお魚さんも一緒に見に来て下さいね。

”旬のもの”　”名産品”　揃っています。

https://www.rakuten.co.jp/nakatosa/

道の駅なかとさ　高知県高岡郡中土佐町久礼８６４５-２

皆様よい週末をお過ごしください。