おはようございます!
天候と波の穏やかな日が続いているので、
今日も専属漁師の柴田さんがたくさんのお魚を釣ってきてくれました!
「アマダイ」「ガシラ」「ホウボウ」「カレイ」「イトヨリダイ」「レンコダイ」「マダイ」
鰹の國、中土佐町はカツオ以外でもたくさんの魚が獲れます。
ここ最近は「レンコ鯛」を買っていかれるお客様が多く、
白身のさっぱりした味わいからどのような料理にもよくあうことが
レンコ鯛の安定した人気の秘訣かもしれません。
レンコ以外にも今日は新鮮なお魚が沢山、揚がっています!
皆様のご来店お待ちしています!