おはようございます!
今日もメジカの新子があがっております!
特に期間が短い、今だけの「旬」を皆様にお届けします!
非常に足の速い魚なので、道の駅で食べるのが中土佐流。
お刺身も販売(もちろん仏手柑も一緒に)していますので、
鮮度を損なうことなく、「あの食感」を存分に味わうことが可能です!
新子祭り真っ最中のマルシェなかとさからの報告でした!
お待ちしています~!
新子とは…
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https://www.nakatosa.com/blog/2017/08/13/旬を先取り!!めじかの新子が揚がりました♪中/