水中では青と緑に光り、黄金色のヒレをキラキラと輝かせ、

泳ぐ速さは時速６０km/hを超え、６mもジャンプする。

この七色に変わる体色の美しい輝きが人を惹き付ける。

一体、この存在の正体は何者だ！？

その正体は「シイラ」

今朝も地元中土佐町の漁師の柴田さんが沢山釣ってきてくれました。

ここ最近はシイラが沢山獲れていて、
「新鮮なシイラはこんなにもおいしかったのか？」
というリピーターの方の声もいただきました。

知れば知るほど、料理のバリエーションも豊富で価格もお求めやすい「オイシイ魚」

今日、沢山お店に並んでいるサバに匹敵するくらい僕のおすすめのお魚です。

気になる方は以前のブログも参考にされてください。

ハワイでは高級魚？？？

”旬のもの”　”名産品”　揃っています。

https://www.rakuten.co.jp/nakatosa/

道の駅なかとさ　高知県高岡郡中土佐町久礼８６４５-２

今日もよい一日をお過ごしください！