~浜焼き海王~ ☆長太郎貝の秘密☆

おはようございます
浜焼き海王です♪

本日も新鮮な魚介類を、
沢山、入荷して
お客様のご来店を
心よりお待ちしております。
(*^_^*)

 

~長太郎貝~(ヒオウギガイ)

ちょうたろうがいという呼び方は

高知県特有の呼び方らしく

正式には緋扇貝というらしいです。

緋とは鮮やかな色合いのという意味合いで、

華やかに色づけされた扇の形をした二枚貝の意味とのこと

φ(..)メモメモ

生息域

海水生。房総半島〜沖縄。
20メートルより浅い岩礁域。

雄雌の見分け方

生殖腺の色(白-雄、橙色-雌)

気になるお味は?

貝柱は甘みがあって食感も強いです♪
ワタなどにもクセがなく食べやすい♪

特に旬というものがなく、

1年中、美味しくいただけます☆

食べたいときは?

道の駅なかとさの

浜焼き海王に、

是非、ご来店下さい♪

\(^o^)/

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