おはようございます♪
浜焼き海王です

今日も寒いですね(+_+)

ふるさと海岸では日の出を
撮影している方が沢山来られていました

 

マガキの呼び名由来

マガキの呼び名由来は、

石から掻き落とす事や掻き出して食べる事から

カキと呼ばれるようになったそうです。

旬の時期

マガキの旬の時期は秋から冬で、9月から2月の間です。

マガキの栄養成分

鉄分、カリウム、ビタミン、グリコーゲン、

亜鉛、タウリン、ベタインなどが含まれています。

マガキの効能

グリコーゲンは肝臓機能を向上させます。
糖質の50％以上が、効率よくエネルギーに変わるグリコーゲンで、

肝臓の機能を高め疲労回復を助け、筋肉や脳の働きを活発にします。

鉄、銅は貧血を防ぎ、亜鉛は味覚障害を防ぎます。
タウリンはスタミナを増強し、

疲労を回復させコレステロールの上昇を抑え、

目の疲れと視力の衰えを回復させます。
ベタインは甘味・旨味成分で肝機能を強化します。
胆汁の産生を促進し、脂質のエネルギー代謝を活性化、

コレステロールを低下させます。

凄いですね(”Д”)

新鮮な栄養満点の牡蠣を

ぜひ、浜焼き海王で‼

本日も寒さに負けず、
心を込めて営業していきたいと思います。
(*^_^*)