中土佐町久礼で生まれたキッチンカー「なかとさクレスタンカリー」

中土佐町の地域おこし協力隊として、久礼漁協で活躍していた「ディギー」こと田中誠一さんが協力隊を卒業後、キッチンカーでパキスタンカレーの販売をはじめました。お店の名前は「なかとさクレスタンカリー」中土…

2022年メジカの新子、久礼大正町市場が賑わっています

今年はいつもの年より少し遅れましたが、お盆を過ぎた頃から「久礼大正町市場」の名物「メジカ」が出始め、9月下旬になっても旬の味を求めて、連日久礼大正町市場が賑わっています。今やカツオと並んで久礼大正町…

今年の夏も暑いですね。そんな夏に食べたい、久礼の「かき氷」を食べられるお店を紹介します。【西村菓子店】久礼大正町市場前の昔ながらのお菓子屋さん「西村菓子店」。一番人気はやっぱり「ミルク入り生いち…

久礼大正町市場内、カツオのハランボ串専門店「串焼きポン吉」が5周年を迎えました！久礼大正町市場アーケード内の「串焼きポン吉」は香ばしい煙が立ち上る屋台で営業中。新鮮なカツオの希少部位ハランボなど、焼…

中土佐町久礼の名物「ところてん」これから暑くなると冷た～い「ところてん」が恋しくなりますね。創業大正10年。100年以上にわたって久礼で愛されてきた老舗「高知屋」で製造を見学してきました。三代目の本…

高知県の「カツオのたたき」が文化庁「100年フード」に認定されるなど、昔から高知県を代表する「カツオのタタキ」。なかでも漁師町・中土佐町久礼のお店はそれぞれこだわりがあります。先日RKC高知放送「こう…

今、中土佐町久礼ではカツオの水揚げが旬を迎えています。町内の鮮魚店などには全国からタタキの注文が入っていますが、中でも最先端技術を使って新鮮なタタキを発送している「ど久礼もん」をご紹介します。午前6…

順調にカツオの水揚げが行われ、美味しい時期を迎えている中土佐町久礼。せっかくカツオを食べるなら自分でタタキを焼いてみませんか。「鰹乃國の湯宿黒潮本陣」に隣接する「黒潮工房」では、カツオの藁焼きタタ…

中土佐町の苺農家さんたちが、摘みたての苺を食べてほしいと開業した「風工房」。フレッシュな苺やフルーツを使ったスイーツで人気店となった「風工房」が24周年を迎えました！日頃の感謝の気持ちを込めて12月4…

久礼大正町市場の「串焼きポン吉」は香ばしい煙が立ち上る屋台で営業しています。新鮮な魚や惣菜、果物などを販売する市場の中で、焼きたての串を食べ歩きできるお店として人気です。店主の工藤圭司さんは香川県出…