JR観光列車時代の夜明けのものがたりに乗って土佐久礼の初がつおを食べに行こう！

3月16日(土)からJR観光列車「時代の夜明けのものがたり」の運行時間が変更になります。高知駅10時02分発の「立志の抄」は土佐久礼駅着が12時04分。車内でお弁当を食べてても、カツオは別腹！いまは初…

クラウドファンディングに挑戦！「巨大！土佐久礼かつおのタタキ」オブジェを高知空港ターンテーブルで回したい！

クラウドファンディングに初挑戦します！応援よろしくお願いします。高知県は日本で一番かつおを食べる“かつお県”！その高知県民がわざわざかつおを食べにくる、かつおの一本釣りで４００年以上の歴史がある漁師町…

久礼大正町市場アーケード内「浜ちゃん食堂」、改装工事のため休業していましたが、２月29日(木)リニューアルオープンが決定！新鮮な土佐久礼かつおを使った「かつお丼」が人気の食堂です。さらにお隣に「浜商…

インド洋の島国モルディブから国際協力機構（JICA）の技術協力事業の一環で女性開発委員会メンバーなど8名が来日。カツオの加工品などを学ぶため中土佐町久礼に来てくれました。そこで中土佐町と同じくカツオ…

JR高知駅～窪川駅間を運行するJR四国観光列車「時代の夜明けのものがたり」の特別版！「土佐のおきゃくのものがたり」が2/3(土)、2/10(土)に開催されました。高知駅～土佐久礼駅間を乗車する「昼餐会…

中土佐町久礼のカツオ船と同じくカツオの一本釣り漁を行っている、インド洋に浮かぶ島・モルディブの研究者や漁業関係者10名が、国際協力機構（JICA）の技術協力プロジェクトの一環で来日。中土佐町久礼では、…

今年もカツオの季節がやってきました！！5/21(日)に中土佐町久礼新港での本家「第32回かつお祭」(※)にあわせて、「久礼大正町市場かつお祭」フェアを5/19(金)～5/21(日)の3日間開催します。…

インド洋に浮かぶ熱帯の国・モルディブから水産関係者の方が、中土佐町に漁業を学びに来られます。この機会に、世界で一番魚を食べる国であるモルディブのカツオ料理を学ぼうと企画されました！ご希望の方は上記の…

今年も久礼の港に例年並みの3/7、初ガツオの便りが届きました！久礼漁協にずらりと並んだカツオ！午前６時半からの競りには、町内外からたくさんの鮮魚店さんなどが訪れ、次々と競り落としていきます。漁協か…

高知県の「カツオのたたき」が文化庁「100年フード」に認定されるなど、昔から高知県を代表する「カツオのタタキ」。なかでも漁師町・中土佐町久礼のお店はそれぞれこだわりがあります。先日RKC高知放送「こう…